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酒讯策划丨青花郎“网上冲浪”,郎酒在乌镇玩转白酒科技

来源:糖酒资讯网   时间:2022-01-17 09:57   编辑:司马错   阅读量:19894   会员投稿

8月20日,“世界互联网大会·青花郎战略合作签约仪式”在浙江乌镇举行。青花郎继第六届、第七届世界互联网大会后再次入选世界互联网大会钻石级合作伙伴,成为大会官方指定用酒。不同以往的是,此次签约为期三年。

古老又传统的白酒企业,和前沿又新兴的互联网,为何如此“情深”?青花郎又为何博得世界互联网大会的青睐?疑惑在青花郎常驻世界互联网大会时间开启时出现,乌镇故事,会不会因为青花郎开启了新的情节支线?

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接轨科技最前沿

乌镇饭局是互联网圈每年必不可少的话题,作为一场自带“话题效应”的社交活动,产业趋势的体现,它的影响力自然辐射整个社会。

这是互联网大会影响力的一个缩影。青花郎作为这场盛会的官方指定用酒,也在享受着影响力红利。

事实上,自2019年携手世界互联网大会之后,青花郎已连续两年推出大会纪念版产品,均为世界互联网大会定制款,全国限量发售,以珍稀专属,纪念盛会。需要注意的是,2020年10月,郎酒吴家沟生态酿酒区启用之际,青花郎发布了首款精品酒——青花郎2020重阳纪念酒,并宣布只有重大事件记忆或重大IP联名,郎酒才会发布精品酒。当年的世界互联网大会纪念酒正是由此一脉相承。

签约仪式现场,郎酒股份副董事长汪博炜透露,今年郎酒将继续推出2021年世界互联网大会纪念酒,回馈用户,依然是限量发售,引发众人期待。

作为被定义传统产业的白酒品牌,为何要紧追科技盛会?这一问题自2019年开始便不断被外界追问。这在汪博炜看来是一种“融合”,他表示,互联网大会代表最前沿的智能科技,而青花郎矢志追求高品质,所以形成了最传统的白酒行业与最时尚的互联网大会的美丽碰撞,这是一段传统工艺与现代科技融合的美丽故事。

表面上看,极为传统的白酒产业和极为前沿的互联网科技生来就具备“矛盾”。但深层次里,对高品质的追求让天南地北的两方在价值层面上出现了共鸣。

2019年,郎酒明确了“追求极致品质”品质主义发展道路,并成立郎酒品质研究院;2020年,郎酒发布“三品战略”、郎酒庄园更完善开放、吴家沟生态酿酒区正式启用;2021年,青花郎定位升级为“赤水河左岸 庄园酱酒”……

而作为重大国际会议和互联网主场外交活动,世界互联网大会是中国与世界互联互通的国际平台、国际互联网共享共治的中国平台,是聚集互联网发展成果的高品质盛会,也是社会精英、商界领袖等高品质精致人群的汇集之处。

高品质的两方并没有因为“身世”背道而驰,而是在“互联网+”的大潮下,站在高品质的交汇点惺惺相惜。

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品质与智能的碰撞

世界互联网大会选择郎酒高品质背后,让这家传统酒企身上创新的“互联网味道”更为外界熟知。

据了解,随着2019年郎酒品质研究院揭牌成立,多方面接入社会资源,打造产、学、研平台,传感器技术、数据湖等前沿理论和技术,已在尝试应用之中,郎酒品质研究上了一个大台阶。

走进郎酒,科技成分随处可见,公司具备四川省企业技术中心、四川省博士后创新实践基地、四川省蒋英丽白酒酿造工技能大师工作室、四川省酱香型白酒生态酿造工程技术研究中心”等7个省级科技创新平台。

比如,2020年7月,泸州市以郎酒为主体,成功申报中国首个工业互联网白酒行业标识解析节点。其中,郎酒的标识解析节点属于二级节点,建成后将接入由中国信息通信研究院所建设的国家顶级节点。这也是白酒行业第1个二级节点。

去年,郎酒以郎酒庄园为依托提出三品战略后,其数字赋能在品质、品牌、品味的全面发力。目前,互联网科技和人工智能,已经注入青花郎生产、销售、管理、服务等各个方面。

从过去的经验来看,“互联网+青花郎”的组合已成功为郎酒突破已有消费圈层、实现时尚破圈的基础。如今,青花郎再次与世界互联网大会签订的三年战略合作,也将成为郎酒拥抱“互联网+”的进阶之旅。

这次签约,意味着青花郎在之前的基础上,持续发力品牌势能。青花郎原本就广阔的“高阶朋友圈”,将进一步扩大,吸纳更多的互联网精英、商界领袖。

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抢跑白酒科技大潮

白酒,早已不再拘泥于传统酿造的私域,白酒科技更是近年来头部名优酒企重点发展的方向。

在酱酒领域,老大哥茅台,在微生物组学技术、生态酿造技术、风味感知技术等领域的研究一度将其工程师推上中国工程院院士贵州省候选人名单;金沙古酒“数字智慧古酒生态城”、酣客酒业与贵州大学联合成立的夜郎古贵州大学酱酒研究院都在科技领域蠢蠢欲动。

在8月20日的大会现场,郎酒股份副董事长汪博炜感叹,当今世界早已进入互联网+时代,白酒作为一个传统产业,同样需要接入互联网+时代。“郎酒,作为立志要在白酒行业中具有重要地位的企业,近年来更是积极拥抱互联网+,运用数字科技赋能极致品质,变革与重树。”

不同于许多停留在PPT层面的转型,白酒科技大潮下,郎酒已经率先抢跑。

一直以来,郎酒都在聚焦产品,聚焦青花郎,高端圈层,坚守品质,与互联网大会的合作已经为郎酒赋予新的符号——数字化。据了解,郎酒的原料、制曲、发酵、储存、勾调等整个生产环节正在逐步借助互联网力量,构架全面的生产、销售、科研、服务大数据体系。互联网科技和人工智能,正为郎酒生产、销售、管理、服务等方面提供无限可能。

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