传统酒水遭遇挑战，谷小酒、梅见、乌苏这些品牌正在快速崛起！

9月8日，2020年度天猫99全球酒水节暨醉美中国启动仪式在上海举行，这场代表电商酒水消费风向标的盛会上，谷小酒、梅见、乌苏斩获“飞跃进步奖”，这一权威榜单发布，也说明越来越多消费者，用真金白银选择了这些新锐酒水品牌。

什么是飞跃进步奖？

天猫颁发的“飞跃进步奖”，可以视为在天猫酒水平台上销售额增长最快的酒水品牌，并且成长为具备引领消费趋势的优秀品牌。

比如新锐品牌谷小酒，虽然成立时间不长，但增速极快，天猫数据显示，今年618期间，谷小酒官方旗舰店的销售额同比增长1400%，是增速最快的酒水类品牌；同在榜单里的梅见，增速也极快，排名天猫果酒类销售额第一。

飞跃背后是对品质的极致追求

有人说，年轻品牌的崛起主要是年轻人更喜欢网购，但真的只有这么简单吗？

显然不是，电商在中国发展已经快十几年了，这个过程中，电商孵化出了非常多的快销品牌，但唯独只有酒水品牌，直到最近两年，才有类似谷小酒这种绝对意义上的新锐品牌站位脚跟。

一个常常被低估的原因，正是谷小酒这类企业对传统白酒酿造工艺的坚持。

在谷小酒的产品线中，所有香型的白酒都产自中国最顶级的白酒产区。比如浓香型的红米粒，就产自四川宜宾，隔江相望便是五粮液的酒厂；同样，谷小酒的酱香型白酒酿造自茅台镇核心产区，也是毗邻茅台酒厂原址。

同配方、同工艺，加上相同的环境优势，造就了谷小酒与名酒媲美的酒体品质，在用户的口碑传播下，被越来越多的年轻消费者所熟知。

颜值即正义！

被传统酒水忽视的用户体验

在设计上，谷小酒可以说是所有新锐酒水品牌里，最重视原创设计的品牌，仅在2019年，旗下的“米粒系列”就拿下了iF设计奖和德国国家设计奖，成为唯一拿下世界级工业设计大奖的酒水品牌。

在他们看来，一款好的产品不仅要酒体好，颜值也要高，设计上要符合消费者审美，才能带来好的用户体验。这种对美学体验的追求，也让谷小酒逐渐被更多消费者认可。

不难看出，围绕颜值、酒体、材质等用户体验的打磨，才是谷小酒真正崛起，取得飞跃式进步的核心原因。

当然，这并不意味着谷小酒这类新锐品牌的未来就一马平川。在庞大的酒水市场，传统消费群对“面子”的诉求仍然很大，正如《大腕》里的经典台词“只买最贵的，不买最好的”，这种消费行为背后有着很现实的消费动机，同样难以取代。

不容忽视的是，现代社会提倡的理性消费开始逐渐抬头，产品本身，也就是品质、颜值、材质，以及实惠的价格，对销售的影响越来越大，这种源自消费者本身需求的变化，或许将在未来带来更深刻的变化。